Los conservadores Modulares Hiber permiten conservar de forma eficiente la comida y los preparados, pudiendo planificar la producción también en grandes cantidades, gracias a su gran capacidad.

Los conservadores modulares Hiber ofrecen una alta capacidad de carga, hasta 80 cubetas de 5 l para la heladería (o hasta 60 bandejas para pastelería y panadería). De esta manera es posible organizar en poco tiempo una semana completa de trabajo, por ejemplo, o bien responder a un número elevado de pedidos, por ejemplo con motivo de grandes cenas o fiestas, o para otros locales o puntos de venta.
Es posible responder en todo momento a pedidos de cualquier magnitud. Asimismo, es posible comprar y almacenar grandes cantidades de materias primas, reabasteciendo los almacenes cuando están en temporada o el precio es especialmente bajo.
De hecho, una vez fríos los alimentos se conservan sin miedo a que se estropeen y sin la preocupación de derrochar, utilizando solo la cantidad que se necesita.

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