El enfriador Hiber 023/031 es la opción profesional para reducir la temperatura de la comida (cruda y cocinada) manteniendo intactos en el tiempo la calidad y los sabores. Es potente y fiable, fácil de usar y personalizable, gracias a las numerosas variantes y opciones.
Con el enfriador Hiber la comida mantiene intactas la frescura y el sabor de cada receta. Tras haberla enfriado, puede regenerarse (restablecer la temperatura) solo para las cantidades de producto necesarias.
Elegir un enfriador Hiber reporta múltiples ventajas.
Gracias a Hiber conseguirás:
Hiber representa la elección fundamental para los que pretenden garantizar al propio cliente la máxima seguridad de los productos que consume. De hecho, el frío rápido bloquea de forma eficaz hongos y bacterias, que proliferan debido a situaciones ambientales específicas, oscilaciones de temperatura, humedad, calor o exposiciones prolongadas.
Una higiene óptima, respetada fielmente desde la fase de fabricación (estructura ergonómica con esquinas redondeadas y sin juntas para facilitar y agilizar la limpieza) está avalada y certificada durante el uso, mediante la adecuación a la normativa europea más reciente (la seguridad de Hiber responde al sistema HACCP, Hazard Analysis and Critical Control Points).
3 x GN 2/3 (ABM023S)
3 x GN 1/1 (ABM031S)
Misto
8/5
Potenza W: 587
Tensione: 230/1/50
Width cm: 56
Depth cm: 56 (ABM023S) 70 (ABM031S)
Height cm: 52
Elegir un enfriador Hiber reporta múltiples ventajas.
Gracias a Hiber conseguirás:
Hiber representa la elección fundamental para los que pretenden garantizar al propio cliente la máxima seguridad de los productos que consume. De hecho, el frío rápido bloquea de forma eficaz hongos y bacterias, que proliferan debido a situaciones ambientales específicas, oscilaciones de temperatura, humedad, calor o exposiciones prolongadas.
Una higiene óptima, respetada fielmente desde la fase de fabricación (estructura ergonómica con esquinas redondeadas y sin juntas para facilitar y agilizar la limpieza) está avalada y certificada durante el uso, mediante la adecuación a la normativa europea más reciente (la seguridad de Hiber responde al sistema HACCP, Hazard Analysis and Critical Control Points).
3 x GN 2/3 (ABM023S)
3 x GN 1/1 (ABM031S)
Misto
8/5
Potenza W: 587
Tensione: 230/1/50
Width cm: 56
Depth cm: 56 (ABM023S) 70 (ABM031S)
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| Marca | Hiber |
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