1.300,00€
En una cubeta de acero inoxidable, refrigerada y dotada de termostato, bajo el control visual de un termómetro, la nata fresca se conserva a la temperatura ideal.
Solo cuando se pulsa el botón correspondiente, una bomba aspira aire y nata y los transporta a un laberinto de acero (texturizador),
a lo largo del cual la mezcla aumenta su volumen, que puede llegar al superar el 200 %, para luego ser dispensada mediante un grifo con un boquilla dentada y refrigerada hasta la salida.
Una válvula antirretorno impide que la nata montada vuelva a la cubeta.
La Montadora de nata Lucky Panna K Cattabriga es bastante simple de usar. De hecho, solo presione el botón para activar la bomba, que aspira el aire y la crema y los empuja hacia el fabricante, que puede aumentar el volumen de la crema hasta más del 200%, y luego administrarla a través de un grifo con un pico irregular y enfriado.
Min. kg/h: 50
Max kg/h: 150
Volt: 220
Hz: 50
Nominal Power kW: 0,900 Kw – Litri 2
Condenser: Air
Width cm: 22
Depth cm: 37
Height cm: 45
Net Weight kg: 28
La Montadora de nata Lucky Panna K Cattabriga es bastante simple de usar. De hecho, solo presione el botón para activar la bomba, que aspira el aire y la crema y los empuja hacia el fabricante, que puede aumentar el volumen de la crema hasta más del 200%, y luego administrarla a través de un grifo con un pico irregular y enfriado.
Min. kg/h: 50
Max kg/h: 150
Volt: 220
Hz: 50
Nominal Power kW: 0,900 Kw – Litri 2
Condenser: Air
Width cm: 22
Depth cm: 37
Height cm: 45
Net Weight kg: 28
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| Marca | Carpigiani |
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