JAKOŚĆ
Jeden klawisz to wiele programów do produkcji lodów wedle życzenia:
- Gelato excellent to zawsze doskonałe lody, nawet przy najmniejszych ilościach produkcyjnych.
- Gelato speed to lody w sam raz dla tych, którzy używają maszynę do wyrabiania lodów z najwyższą wydajnością.
- Gelato hard, czyli zwarta masa, doskonała gdy nie ma czasu na zastosowanie szokówki.
- Gelato Simply, program dla początkujących operatorów.
- Gelato Zero+ i Sorbet Zero+, do realizacji przepisów o niskiej zawartości składników stałych.
- Gelato Crystal, do produkcji lodów pół-gęstych, doskonały do tworzenia różnego rodzaju deserów, dzięki konsystencji wyjątkowo podatnej na modelowanie.
- Gelato Hot, program do podgrzewania, w którym masa jest przygotowywana w maszynie do wyrabiania, pasteryzowana i przekształcana w lody.
- Hot Age, program do podgrzewania, w którym masa jest przygotowywana, pasteryzowana, pozostawiana do dojrzewania i przekształcana w lody.
- Hot&Cold, program do podgrzewania, umożliwiający ogrzewanie i chłodzenie masy przekształcanej w lody.
- Owocowa kremolata do kreowania pysznych i świeżych kremów owocowych.
