MENUMENU
  • NOWY
    SPRZĘT
    • MASZYNA
      DO LODÓW
    • PASTERYZATORY
    • SZOKÓWKI
    • THE ONE
    • AGREGATY CHŁODNICZE
    • WITRYNY CUKIERNICZE
    • WITRYNY DO LODÓW
    • UBIJARKA DO ŚMIETANY
    • LODÓW SOFT
    • LODÓW STICK
    • TURBOMIX
    • YOGURT LODÓW
  • UŻYWANY
    SPRZĘT
    • MASZYNA
      DO LODÓW
    • PASTERYZATORY
    • RÓŻNYCH SPRZĘT
    • TURBOMIX
    • UBIJARKA DO ŚMIETANY
    • SZOKÓWKI
    • WITRYNY CUKIERNICZE
    • WITRYNY DO LODÓW
  • PRODUKTY
    • LODZIARNIA
  • OTWÓRZ SWOJĄ
    LODZIARNIA
    • LODZIARNIA POD KLUCZ
    • PROJEKTOWANIA
    • DORADZTWO
    • MEBLE
    • CASE HISTORY
  • ORYGINALNYCH
    CZĘŚCI
  • BRANŻE
    • LODZARNIA
    • CUKIERNIA
    • HO.RE.CA
    • PIEKARNICTWO
  • NOWY SPRZĘT
    • MASZYNA DO LODÓW
    • PASTERYZATORY
    • SZOKÓWKI
    • THE ONE
    • TURBOMIX
    • AGREGATY CHŁODNICZE
    • WITRYNY CUKIERNICZE
    • WITRYNY DO LODÓW
    • UBIJARKA DO ŚMIETANY
    • LODÓW SOFT
    • LODÓW STICK
    • YOGURT LODÓW
  • UŻYWANY SPRZĘT
    • MASZYNA DO LODÓW
    • PASTERYZATORY
    • RÓŻNYCH SPRZĘT
    • TURBOMIX
    • UBIJARKA DO ŚMIETANY
    • SZOKÓWKI
    • WITRYNY CUKIERNICZE
    • WITRYNY DO LODÓW
  • PRODUKTY
    • LODZIARNIA
  • OTWÓRZ SWOJĄ LODZIARNIA
    • LODZIARNIA POD KLUCZ
    • PROJEKTOWANIA
    • DORADZTWO
    • MEBLE
    • CASE HISTORY
  • ORYGINALNYCH
    CZĘŚCI
  • BRANŻE
    • LODZIARNIA
    • CUKIERNIA
    • HO.RE.CA.
    • PIEKARNICTWO
  • Kim jesteśmy
  • Nasze marki
  • NEWS
  • KONTAKT
  • POMOC TECHNICZNA
  • PolskiPolski
    • ItalianoItaliano
    • EnglishEnglish
    • EspañolEspañol
    • PolskiPolski
  • KIM JESTEŚMY
  • NASZE MARKI
  • NEWS
  • KONTAKT
  • POMOC TECHNICZNA
  • Polski
    • Italiano
    • English
    • Español
    • Polski
0
  • Home
  • Nowy sprzęt
  • Maszyny do lodów
  • Labotronic HE
  • Labotronic HE
    Carpigiani

Labotronic HE

Labotronic HE to szeroka gama maszyn do wyrabiania lodów, umożliwiających produkcję doskonałych i wysoce personalizowanych lodów przy zapewnieniu najwyższego poziomu komfortu operatora. W szczególności modele 20 90 HE-I i 25 110 HE-I są dostępne również z inwerterem oferowanym jako wyposażenie opcjonalne, umożliwiającym zwiększenie liczby programów produkcyjnych (Gelato Farcito i Gelato Manual), dostępnych dla lodziarza, a także podnoszącym wygodę wariegowania lodów, które dzięki inwerterowi można przeprowadzać nie zatrzymując maszyny i nie zamykając drzwiczek, nie zmniejszając prędkości świdra i nie przerywając tym samym wykładania lodów w określonym czasie.

Kategoria: Maszyny do lodów
Condividi
Opis
  • WŁAŚCIWOŚCI
  • DOKUMENTACJI TECHNICZNEJ
  • DOWNLOAD

WŁAŚCIWOŚCI

JAKOŚĆ

Jeden klawisz to wiele programów do produkcji lodów wedle życzenia:

  • Gelato excellent to zawsze doskonałe lody, nawet przy najmniejszych ilościach produkcyjnych.
  • Gelato speed to lody w sam raz dla tych, którzy używają maszynę do wyrabiania lodów z najwyższą wydajnością.
  • Gelato hard, czyli zwarta masa, doskonała gdy nie ma czasu na zastosowanie szokówki.
  • Gelato Simply, program dla początkujących operatorów.
  • Gelato Zero+ i Sorbet Zero+, do realizacji przepisów o niskiej zawartości składników stałych.
  • Gelato Crystal, do produkcji lodów pół-gęstych, doskonały do tworzenia różnego rodzaju deserów, dzięki konsystencji wyjątkowo podatnej na modelowanie.
  • Gelato Hot, program do podgrzewania, w którym masa jest przygotowywana w maszynie do wyrabiania, pasteryzowana i przekształcana w lody.
  • Hot Age, program do podgrzewania, w którym masa jest przygotowywana, pasteryzowana, pozostawiana do dojrzewania i przekształcana w lody.
  • Hot&Cold, program do podgrzewania, umożliwiający ogrzewanie i chłodzenie masy przekształcanej w lody.
  • Owocowa kremolata do kreowania pysznych i świeżych kremów owocowych.

WYDAJNOŚĆ

Labotronic He to praktyczna i wydajna maszyna, dzięki następującym właściwościom:

  • Mieszadło bez centralnego wałka, z łopatami z POM-u umożliwiającymi całkowitą ekstrakcję lodów.
  • Samoregulujące skrobaki umożliwiające stałe czyszczenie i opróżnianie cylindra.
  • Post-cooling: aktywowanie chłodzenia w trakcie ekstrakcji, w celu zachowania nienaruszonej konsystencji lodów.

WYGODA

Obsługa maszyny Labotronic He jest wygodna i szybka, zawsze w pozycji wyprostowanej.

  • Jest wyposażona w natrysk ze stali nierdzewnej z blokadą krańcową na przedzie maszyny, ułatwiający mycie.
  • Dzięki funkcji Easy way można przygotowywać i pasteryzować mieszanki w maszynie do wyrabiania.
  • Posiada podkładkę blokującą kuwetę, co ułatwia ekstrakcję przygotowanej masy oraz wariegowanie.
  • Menu obróbki można personalizować.

OSZCZĘDNOŚĆ

Technologia High Efficiency Carpigiani pozwala ograniczyć czas produkcji oraz zużycie prądu oraz wody do 30% w porównaniu do maszyn do wyrabiania lodów Carpigiani poprzednich generacji (30% w stosunku do modeli RTX).

BEZPIECZEŃSTWO – HIGIENA

Struktura maszyny Labotronic HE została opracowana w celu podniesienia higieny i bezpieczeństwa:

  • Zapobieganie nieszczęśliwym wypadkom dzięki zaokrąglonym i połączonym krawędziom.
  • Auto Defrost – procedura umożliwiająca szybkie wznowienie produkcji po przerwie w dostawie energii lub nieprzewidzianym wyłączeniu.
  • Termoizolowane drzwiczki z bezpiecznym zamknięciem.
  • Monolityczny cylinder pozwalający utrzymać najwyższy poziom czystości z gwarancją higieny.
  • Mycie ciepłą wodą, demontowana rynna wylotowa, wykończenie stalowych blach w technologii scoth-brite, ułatwiające czyszczenie.
  • Cykl późniejszego czyszczenia gwarantuje bezpieczeństwo higieniczne, dzięki kontroli temperatury cylindra po ekstrakcji lodów.

OPCJE

  • Opcjonalny inwerter, pozwalający na korzystanie z dodatkowych programów: Lody przekładane, ręczne sterowanie i Granita sycylijska, a także funkcja wariegowania.
  • Oferowane jako opcja Drzwiczki porcjujące, które wraz z programem Crystal służą do napełniania kuwet i kubeczków.
  • Oferowany jako opcja system Water Filling, służący do wprowadzania precyzyjnej ilości potrzebnej wody, przekłada się na oszczędność czasu i pozwala uniknąć błędów w dozowaniu.
  • Oferowane jako opcja mieszadło do lodów, umożliwiające produkcję lodów w oparciu o specjalny program.
  • Oferowany jako opcja system Teorema to uproszczona pomoc techniczna gwarantowana w postaci kontroli i diagnozy przez internet.
  • Zestaw Carpi Care do utrzymania idealnej higieny w maszynie.

DOKUMENTACJI TECHNICZNEJ

Gelato produced

Qty per cycle min. lt: 5 (20 90 HE-I), 6,5 (25 110 HE-I)
Qty per cycle max. lt: 19 (20 90 HE-I), 24 (25 110 HE-I)

Mix added

Min. kg: 20 (20 90 HE-I), 25 (25 110 HE-I)
Max. kg: 90 (20 90 HE-I), 110 (25 110 HE-I)

Qty per cycle | Programs

Zero+ min. kg: 3,5 (20 90 HE-I), 4,5 (25 110 HE-I)
Zero+ max. kg: 12,0 (20 90 HE-I), 16,0 (25 110 HE-I)
Crystal min. kg: 6,0 (20 90 HE-I), 7,0 (25 110 HE-I)
Crystal max. kg: 13,0 (20 90 HE-I), 17,0 (25 110 HE-I)
Cremolata kg: 13,0 (20 90 HE-I), 17,0 (25 110 HE-I)
Slush kg: 16 (20 90 HE-I), 16 (25 110 HE-I)

Electrical

Volt: 400
Hz: 50
Ph: 3
Nominal Power kW: 9 (20 90 HE-I), 11 (25 110 HE-I)
Fuse Size A: 25 (20 90 HE-I), 32 (25 110 HE-I)
Condenser: Water

Dimensions

Width cm: 140
Depth cm: 52
Height cm: 65 (20 90 HE-I), 85 (25 110 HE-I)

DOWNLOAD

Wypełnij formularz, aby otrzymać katalog

Imię (konieczny)
Nazwisko (konieczny)
Email (konieczny)
Telefon
Przeczytawszy i zrozumiawszyPOLITYKĘ PRYWATNOŚCI,wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu uzyskania odpowiedzi na mój wniosek (konieczny).
Ponadto, zapoznawszy się z POLITYKĘ PRYWATNOŚCIwyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych do celów marketingowych.

  • WŁAŚCIWOŚCI
  • DOKUMENTACJI TECHNICZNEJ
  • DOWNLOAD

WŁAŚCIWOŚCI

JAKOŚĆ

Jeden klawisz to wiele programów do produkcji lodów wedle życzenia:

  • Gelato excellent to zawsze doskonałe lody, nawet przy najmniejszych ilościach produkcyjnych.
  • Gelato speed to lody w sam raz dla tych, którzy używają maszynę do wyrabiania lodów z najwyższą wydajnością.
  • Gelato hard, czyli zwarta masa, doskonała gdy nie ma czasu na zastosowanie szokówki.
  • Gelato Simply, program dla początkujących operatorów.
  • Gelato Zero+ i Sorbet Zero+, do realizacji przepisów o niskiej zawartości składników stałych.
  • Gelato Crystal, do produkcji lodów pół-gęstych, doskonały do tworzenia różnego rodzaju deserów, dzięki konsystencji wyjątkowo podatnej na modelowanie.
  • Gelato Hot, program do podgrzewania, w którym masa jest przygotowywana w maszynie do wyrabiania, pasteryzowana i przekształcana w lody.
  • Hot Age, program do podgrzewania, w którym masa jest przygotowywana, pasteryzowana, pozostawiana do dojrzewania i przekształcana w lody.
  • Hot&Cold, program do podgrzewania, umożliwiający ogrzewanie i chłodzenie masy przekształcanej w lody.
  • Owocowa kremolata do kreowania pysznych i świeżych kremów owocowych.

WYDAJNOŚĆ

Labotronic He to praktyczna i wydajna maszyna, dzięki następującym właściwościom:

  • Mieszadło bez centralnego wałka, z łopatami z POM-u umożliwiającymi całkowitą ekstrakcję lodów.
  • Samoregulujące skrobaki umożliwiające stałe czyszczenie i opróżnianie cylindra.
  • Post-cooling: aktywowanie chłodzenia w trakcie ekstrakcji, w celu zachowania nienaruszonej konsystencji lodów.

WYGODA

Obsługa maszyny Labotronic He jest wygodna i szybka, zawsze w pozycji wyprostowanej.

  • Jest wyposażona w natrysk ze stali nierdzewnej z blokadą krańcową na przedzie maszyny, ułatwiający mycie.
  • Dzięki funkcji Easy way można przygotowywać i pasteryzować mieszanki w maszynie do wyrabiania.
  • Posiada podkładkę blokującą kuwetę, co ułatwia ekstrakcję przygotowanej masy oraz wariegowanie.
  • Menu obróbki można personalizować.

OSZCZĘDNOŚĆ

Technologia High Efficiency Carpigiani pozwala ograniczyć czas produkcji oraz zużycie prądu oraz wody do 30% w porównaniu do maszyn do wyrabiania lodów Carpigiani poprzednich generacji (30% w stosunku do modeli RTX).

BEZPIECZEŃSTWO – HIGIENA

Struktura maszyny Labotronic HE została opracowana w celu podniesienia higieny i bezpieczeństwa:

  • Zapobieganie nieszczęśliwym wypadkom dzięki zaokrąglonym i połączonym krawędziom.
  • Auto Defrost – procedura umożliwiająca szybkie wznowienie produkcji po przerwie w dostawie energii lub nieprzewidzianym wyłączeniu.
  • Termoizolowane drzwiczki z bezpiecznym zamknięciem.
  • Monolityczny cylinder pozwalający utrzymać najwyższy poziom czystości z gwarancją higieny.
  • Mycie ciepłą wodą, demontowana rynna wylotowa, wykończenie stalowych blach w technologii scoth-brite, ułatwiające czyszczenie.
  • Cykl późniejszego czyszczenia gwarantuje bezpieczeństwo higieniczne, dzięki kontroli temperatury cylindra po ekstrakcji lodów.

OPCJE

  • Opcjonalny inwerter, pozwalający na korzystanie z dodatkowych programów: Lody przekładane, ręczne sterowanie i Granita sycylijska, a także funkcja wariegowania.
  • Oferowane jako opcja Drzwiczki porcjujące, które wraz z programem Crystal służą do napełniania kuwet i kubeczków.
  • Oferowany jako opcja system Water Filling, służący do wprowadzania precyzyjnej ilości potrzebnej wody, przekłada się na oszczędność czasu i pozwala uniknąć błędów w dozowaniu.
  • Oferowane jako opcja mieszadło do lodów, umożliwiające produkcję lodów w oparciu o specjalny program.
  • Oferowany jako opcja system Teorema to uproszczona pomoc techniczna gwarantowana w postaci kontroli i diagnozy przez internet.
  • Zestaw Carpi Care do utrzymania idealnej higieny w maszynie.

DOKUMENTACJI TECHNICZNEJ

Gelato produced

Qty per cycle min. lt: 5 (20 90 HE-I), 6,5 (25 110 HE-I)
Qty per cycle max. lt: 19 (20 90 HE-I), 24 (25 110 HE-I)

Mix added

Min. kg: 20 (20 90 HE-I), 25 (25 110 HE-I)
Max. kg: 90 (20 90 HE-I), 110 (25 110 HE-I)

Qty per cycle | Programs

Zero+ min. kg: 3,5 (20 90 HE-I), 4,5 (25 110 HE-I)
Zero+ max. kg: 12,0 (20 90 HE-I), 16,0 (25 110 HE-I)
Crystal min. kg: 6,0 (20 90 HE-I), 7,0 (25 110 HE-I)
Crystal max. kg: 13,0 (20 90 HE-I), 17,0 (25 110 HE-I)
Cremolata kg: 13,0 (20 90 HE-I), 17,0 (25 110 HE-I)
Slush kg: 16 (20 90 HE-I), 16 (25 110 HE-I)

Electrical

Volt: 400
Hz: 50
Ph: 3
Nominal Power kW: 9 (20 90 HE-I), 11 (25 110 HE-I)
Fuse Size A: 25 (20 90 HE-I), 32 (25 110 HE-I)
Condenser: Water

Dimensions

Width cm: 140
Depth cm: 52
Height cm: 65 (20 90 HE-I), 85 (25 110 HE-I)

DOWNLOAD

Wypełnij formularz, aby otrzymać katalog

Imię (konieczny)
Nazwisko (konieczny)
Email (konieczny)
Telefon
Przeczytawszy i zrozumiawszyPOLITYKĘ PRYWATNOŚCI,wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu uzyskania odpowiedzi na mój wniosek (konieczny).
Ponadto, zapoznawszy się z POLITYKĘ PRYWATNOŚCIwyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych do celów marketingowych.

Download Best WordPress Themes Free Download
Premium WordPress Themes Download
Premium WordPress Themes Download
Download Nulled WordPress Themes
udemy paid course free download
download karbonn firmware
Free Download WordPress Themes
ZG93bmxvYWQgbHluZGEgY291cnNlIGZyZWU=
Dodatkowe informacje
Marca

Carpigiani

Pokrewne produkty

  • Maestro HE

DeliteSRL

Dostawcy lodziarnie
we Włoszech i na świecie.

KONTAKT

Delite S.r.l.
Via Walter Manzotti 11/f
Loc. Roncadella
42122 Reggio Emilia

Tel.: +39 0522 348551
E-mail: commerciale@delitesrl.it

LEGAL

Cookie policy
Privacy policy
Delite s.r.l 2019 - Via Manzotti 11/f - Loc. Roncadella - 42122 Reggio Emilia - P.IVA: 02294770355
    0
      Autorizzo il proprietario del sito a contattarmi via email / telefono per discutere questa richiesta. (Se vuoi saperne di più sul modo in cui questo sito gestisce i dati, consulta la nostra politica sulla privacy policy).
      Brought to you by WisdmLabs: Expert WordPress Plugin Developer

      Sending...

      Questo sito fa uso di cookie per migliorare l’esperienza di navigazione degli utenti e raccogliere informazioni sul suo utilizzo. Alcuni dei cookie utilizzati sono essenziali perché esso funzioni correttamente. Proseguendo nella navigazione se ne accetta l’uso. Per ulteriori dettagli si prega di consultare la cookie policy.OkInformativa estesa