MENUMENU
  • NOWY
    SPRZĘT
    • MASZYNA
      DO LODÓW
    • PASTERYZATORY
    • SZOKÓWKI
    • THE ONE
    • AGREGATY CHŁODNICZE
    • WITRYNY CUKIERNICZE
    • WITRYNY DO LODÓW
    • UBIJARKA DO ŚMIETANY
    • LODÓW SOFT
    • LODÓW STICK
    • TURBOMIX
    • YOGURT LODÓW
  • UŻYWANY
    SPRZĘT
    • MASZYNA
      DO LODÓW
    • PASTERYZATORY
    • RÓŻNYCH SPRZĘT
    • TURBOMIX
    • UBIJARKA DO ŚMIETANY
    • SZOKÓWKI
    • WITRYNY CUKIERNICZE
    • WITRYNY DO LODÓW
  • PRODUKTY
    • LODZIARNIA
  • OTWÓRZ SWOJĄ
    LODZIARNIA
    • LODZIARNIA POD KLUCZ
    • PROJEKTOWANIA
    • DORADZTWO
    • MEBLE
    • CASE HISTORY
  • ORYGINALNYCH
    CZĘŚCI
  • BRANŻE
    • LODZARNIA
    • CUKIERNIA
    • HO.RE.CA
    • PIEKARNICTWO
  • NOWY SPRZĘT
    • MASZYNA DO LODÓW
    • PASTERYZATORY
    • SZOKÓWKI
    • THE ONE
    • TURBOMIX
    • AGREGATY CHŁODNICZE
    • WITRYNY CUKIERNICZE
    • WITRYNY DO LODÓW
    • UBIJARKA DO ŚMIETANY
    • LODÓW SOFT
    • LODÓW STICK
    • YOGURT LODÓW
  • UŻYWANY SPRZĘT
    • MASZYNA DO LODÓW
    • PASTERYZATORY
    • RÓŻNYCH SPRZĘT
    • TURBOMIX
    • UBIJARKA DO ŚMIETANY
    • SZOKÓWKI
    • WITRYNY CUKIERNICZE
    • WITRYNY DO LODÓW
  • PRODUKTY
    • LODZIARNIA
  • OTWÓRZ SWOJĄ LODZIARNIA
    • LODZIARNIA POD KLUCZ
    • PROJEKTOWANIA
    • DORADZTWO
    • MEBLE
    • CASE HISTORY
  • ORYGINALNYCH
    CZĘŚCI
  • BRANŻE
    • LODZIARNIA
    • CUKIERNIA
    • HO.RE.CA.
    • PIEKARNICTWO
  • Kim jesteśmy
  • Nasze marki
  • NEWS
  • KONTAKT
  • POMOC TECHNICZNA
  • PolskiPolski
    • ItalianoItaliano
    • EnglishEnglish
    • EspañolEspañol
    • PolskiPolski
  • KIM JESTEŚMY
  • NASZE MARKI
  • NEWS
  • KONTAKT
  • POMOC TECHNICZNA
  • Polski
    • Italiano
    • English
    • Español
    • Polski
0
  • Home
  • Nowy sprzęt
  • Pasteryzatory
  • Pastochef 18 RTL
  • Pastochef 18
    Carpigiani

Pastochef 18 RTL

Pasteryzatory Pastochef RTL to nieocenieni sprzymierzeńcy w cukierniach, ponieważ pozwalają w zautomatyzowany sposób wykonywać wszystkie bardzo czasochłonne i żmudne operacje: wyrabianie, gotowanie, pasteryzowanie, chłodzenie i konserwowanie kremów, mas, kremów bawarskich, polew i innych specjałów ze świata lodziarni, cukierni i gastronomii.

Kategoria: Pasteryzatory
Condividi
Opis
  • WŁAŚCIWOŚCI
  • DOKUMENTACJI TECHNICZNEJ
  • DOWNLOAD

WŁAŚCIWOŚCI

JAKOŚĆ

Pasteryzatory Pastochef RTL posiadają 46 automatycznych kompletnych programów oraz 5 wolnych programów; dla każdego programu zostały zdefiniowane temperatury i odpowiedni sposób wyrabiania, dostosowany do produktu poddawanego obróbce, a operator może modyfikować te parametry, odpowiednio do potrzeb.
W szczególności można wybrać:

  • 18 programów do produkcji ciast
    4 programy do produkcji lodów
    9 programów do produkcji czekolady
    8 programów do produkcji deserów specjalnych, takich jak makaroniki, naleśniki, kruche ciastka, jogurt itp.
    7 programów do produkcji gastronomicznej (dania wytrawne)
    5 programów do wyboru.

WYDAJNOŚĆ

Pasteryzatory Pastochef RTL to maszyny o wysokiej wydajności, dzięki następującym właściwościom:

  • Nagrzewanie i Chłodzenie w oparciu o system „bain marie” na sucho pozwala uniknąć tworzenia się kożuchów, natomiast osiągi i pobór energii pozostają niezmienione.
  • Mieszadło z 8 różnymi trybami mieszania. Dzięki skrobakom i specjalnemu kształtowi wyjmowanej łopatki, z którymi uzyskuje się ruch śrubowy, pionowy i poziomy, możliwe jest dokładne wymieszanie i gotowanie produktu.

WYGODA

Pasteryzatory Pastochef RTL są nieskomplikowane i wydajne dzięki zastosowanej w nich technologii.
Maszyny są bowiem wyposażone w:

  • Kran spustowy, gwarantujący odpowiednią pozycję spustu produktów ciekłych, a także gęstych.
  • Podwójna pokrywa z obszernym otworem załadunkowym pozwala na wygodne wlewanie produktów w trakcie mieszania przy zachowaniu pełnego bezpieczeństwa.
  • Półka ze stali nierdzewnej z gumową matą z regulowaną, trzystopniową wysokością. Można ją zakładać na maszynę w pozycji prostej lub odwróconej, aby opierać na niej pojemniki i formy o różnych wymiarach.
  • Książka przepisów dołączona do maszyny.

OSZCZĘDNOŚĆ

Pasteryzatory Pastochef RTL, dzięki zastosowanej w nich technologii, pozwalają na proste i praktyczne wykonywanie prac przy oszczędności czasu i optymalizacji siły roboczej.

BEZPIECZEŃSTWO – HIGIENA

Higiena i bezpieczeństwo to podstawowe wymogi stawiane pasteryzatorowi. Pastochef RTL został opracowany w celu uzyskania maksymalnej skuteczności na tym polu:

  • Kran spustowy, otwierany jedną ręką po zwolnieniu blokady i z bezpiecznym zamknięciem.
  • Transparentna osłona zabezpieczająca przed odpryskami wylewającej się wrzącej masy.
  • Bezpieczeństwo w przypadku przerwy w dostawie energii elektrycznej i wody. Odpowiednio do parametrów czasu i temperatury maszyna sprawdza czy doszło do jakichkolwiek zmian wsadu i w razie potrzeby uruchamia nowy cykl pasteryzacji.
  • Kran można całkowicie zdemontować w celu jego umycia lub wykonania jego przeglądu, co gwarantuje wysoki poziom higieny maszyny.

OPCJE

  • Oferowany jako opcja system Teorema to uproszczona pomoc techniczna gwarantowana w postaci kontroli i diagnozy przez internet.
  • Zestaw Carpi Care do utrzymania idealnej higieny w Twojej maszynie.

DOKUMENTACJI TECHNICZNEJ

Production

In two hours lt: 15

Qty per cycle | Programs

Crema min. kg: 7
Crema max. kg: 15
Cioccolato min. kg: 5
Cioccolato max. kg: 12,5

Electrical

Volt: 400
Hz: 50
Ph: 3
Nominal Power kW: 2,1
Fuse Size A: 10
Condenser: Water

Dimensions

Width cm: 45
Depth cm: 61,4
Height cm: 111
Net Weight kg: 150

DOWNLOAD

Wypełnij formularz, aby otrzymać katalog

Imię (konieczny)
Nazwisko (konieczny)
Email (konieczny)
Telefon
Przeczytawszy i zrozumiawszyPOLITYKĘ PRYWATNOŚCI,wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu uzyskania odpowiedzi na mój wniosek (konieczny).
Ponadto, zapoznawszy się z POLITYKĘ PRYWATNOŚCIwyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych do celów marketingowych.

  • WŁAŚCIWOŚCI
  • DOKUMENTACJI TECHNICZNEJ
  • DOWNLOAD

WŁAŚCIWOŚCI

JAKOŚĆ

Pasteryzatory Pastochef RTL posiadają 46 automatycznych kompletnych programów oraz 5 wolnych programów; dla każdego programu zostały zdefiniowane temperatury i odpowiedni sposób wyrabiania, dostosowany do produktu poddawanego obróbce, a operator może modyfikować te parametry, odpowiednio do potrzeb.
W szczególności można wybrać:

  • 18 programów do produkcji ciast
    4 programy do produkcji lodów
    9 programów do produkcji czekolady
    8 programów do produkcji deserów specjalnych, takich jak makaroniki, naleśniki, kruche ciastka, jogurt itp.
    7 programów do produkcji gastronomicznej (dania wytrawne)
    5 programów do wyboru.

WYDAJNOŚĆ

Pasteryzatory Pastochef RTL to maszyny o wysokiej wydajności, dzięki następującym właściwościom:

  • Nagrzewanie i Chłodzenie w oparciu o system „bain marie” na sucho pozwala uniknąć tworzenia się kożuchów, natomiast osiągi i pobór energii pozostają niezmienione.
  • Mieszadło z 8 różnymi trybami mieszania. Dzięki skrobakom i specjalnemu kształtowi wyjmowanej łopatki, z którymi uzyskuje się ruch śrubowy, pionowy i poziomy, możliwe jest dokładne wymieszanie i gotowanie produktu.

WYGODA

Pasteryzatory Pastochef RTL są nieskomplikowane i wydajne dzięki zastosowanej w nich technologii.
Maszyny są bowiem wyposażone w:

  • Kran spustowy, gwarantujący odpowiednią pozycję spustu produktów ciekłych, a także gęstych.
  • Podwójna pokrywa z obszernym otworem załadunkowym pozwala na wygodne wlewanie produktów w trakcie mieszania przy zachowaniu pełnego bezpieczeństwa.
  • Półka ze stali nierdzewnej z gumową matą z regulowaną, trzystopniową wysokością. Można ją zakładać na maszynę w pozycji prostej lub odwróconej, aby opierać na niej pojemniki i formy o różnych wymiarach.
  • Książka przepisów dołączona do maszyny.

OSZCZĘDNOŚĆ

Pasteryzatory Pastochef RTL, dzięki zastosowanej w nich technologii, pozwalają na proste i praktyczne wykonywanie prac przy oszczędności czasu i optymalizacji siły roboczej.

BEZPIECZEŃSTWO – HIGIENA

Higiena i bezpieczeństwo to podstawowe wymogi stawiane pasteryzatorowi. Pastochef RTL został opracowany w celu uzyskania maksymalnej skuteczności na tym polu:

  • Kran spustowy, otwierany jedną ręką po zwolnieniu blokady i z bezpiecznym zamknięciem.
  • Transparentna osłona zabezpieczająca przed odpryskami wylewającej się wrzącej masy.
  • Bezpieczeństwo w przypadku przerwy w dostawie energii elektrycznej i wody. Odpowiednio do parametrów czasu i temperatury maszyna sprawdza czy doszło do jakichkolwiek zmian wsadu i w razie potrzeby uruchamia nowy cykl pasteryzacji.
  • Kran można całkowicie zdemontować w celu jego umycia lub wykonania jego przeglądu, co gwarantuje wysoki poziom higieny maszyny.

OPCJE

  • Oferowany jako opcja system Teorema to uproszczona pomoc techniczna gwarantowana w postaci kontroli i diagnozy przez internet.
  • Zestaw Carpi Care do utrzymania idealnej higieny w Twojej maszynie.

DOKUMENTACJI TECHNICZNEJ

Production

In two hours lt: 15

Qty per cycle | Programs

Crema min. kg: 7
Crema max. kg: 15
Cioccolato min. kg: 5
Cioccolato max. kg: 12,5

Electrical

Volt: 400
Hz: 50
Ph: 3
Nominal Power kW: 2,1
Fuse Size A: 10
Condenser: Water

Dimensions

Width cm: 45
Depth cm: 61,4
Height cm: 111
Net Weight kg: 150

DOWNLOAD

Wypełnij formularz, aby otrzymać katalog

Imię (konieczny)
Nazwisko (konieczny)
Email (konieczny)
Telefon
Przeczytawszy i zrozumiawszyPOLITYKĘ PRYWATNOŚCI,wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu uzyskania odpowiedzi na mój wniosek (konieczny).
Ponadto, zapoznawszy się z POLITYKĘ PRYWATNOŚCIwyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych do celów marketingowych.

Download WordPress Themes Free
Download WordPress Themes
Download Premium WordPress Themes Free
Download Premium WordPress Themes Free
udemy course download free
download redmi firmware
Free Download WordPress Themes
free download udemy course
Dodatkowe informacje
Marca

Carpigiani

Pokrewne produkty

  • Pastomaster 60 He

  • Pastomaster 180 RTL

  • Pastochef 55 RTL

DeliteSRL

Dostawcy lodziarnie
we Włoszech i na świecie.

KONTAKT

Delite S.r.l.
Via Walter Manzotti 11/f
Loc. Roncadella
42122 Reggio Emilia

Tel.: +39 0522 348551
E-mail: commerciale@delitesrl.it

LEGAL

Cookie policy
Privacy policy
Delite s.r.l 2019 - Via Manzotti 11/f - Loc. Roncadella - 42122 Reggio Emilia - P.IVA: 02294770355
    0
      Autorizzo il proprietario del sito a contattarmi via email / telefono per discutere questa richiesta. (Se vuoi saperne di più sul modo in cui questo sito gestisce i dati, consulta la nostra politica sulla privacy policy).
      Brought to you by WisdmLabs: Expert WordPress Plugin Developer

      Sending...

      Questo sito fa uso di cookie per migliorare l’esperienza di navigazione degli utenti e raccogliere informazioni sul suo utilizzo. Alcuni dei cookie utilizzati sono essenziali perché esso funzioni correttamente. Proseguendo nella navigazione se ne accetta l’uso. Per ulteriori dettagli si prega di consultare la cookie policy.OkInformativa estesa