MENUMENU
  • NOWY
    SPRZĘT
    • MASZYNA
      DO LODÓW
    • PASTERYZATORY
    • SZOKÓWKI
    • THE ONE
    • AGREGATY CHŁODNICZE
    • WITRYNY CUKIERNICZE
    • WITRYNY DO LODÓW
    • UBIJARKA DO ŚMIETANY
    • LODÓW SOFT
    • LODÓW STICK
    • TURBOMIX
    • YOGURT LODÓW
  • UŻYWANY
    SPRZĘT
    • MASZYNA
      DO LODÓW
    • PASTERYZATORY
    • RÓŻNYCH SPRZĘT
    • TURBOMIX
    • UBIJARKA DO ŚMIETANY
    • SZOKÓWKI
    • WITRYNY CUKIERNICZE
    • WITRYNY DO LODÓW
  • PRODUKTY
    • LODZIARNIA
  • OTWÓRZ SWOJĄ
    LODZIARNIA
    • LODZIARNIA POD KLUCZ
    • PROJEKTOWANIA
    • DORADZTWO
    • MEBLE
    • CASE HISTORY
  • ORYGINALNYCH
    CZĘŚCI
  • BRANŻE
    • LODZARNIA
    • CUKIERNIA
    • HO.RE.CA
    • PIEKARNICTWO
  • NOWY SPRZĘT
    • MASZYNA DO LODÓW
    • PASTERYZATORY
    • SZOKÓWKI
    • THE ONE
    • TURBOMIX
    • AGREGATY CHŁODNICZE
    • WITRYNY CUKIERNICZE
    • WITRYNY DO LODÓW
    • UBIJARKA DO ŚMIETANY
    • LODÓW SOFT
    • LODÓW STICK
    • YOGURT LODÓW
  • UŻYWANY SPRZĘT
    • MASZYNA DO LODÓW
    • PASTERYZATORY
    • RÓŻNYCH SPRZĘT
    • TURBOMIX
    • UBIJARKA DO ŚMIETANY
    • SZOKÓWKI
    • WITRYNY CUKIERNICZE
    • WITRYNY DO LODÓW
  • PRODUKTY
    • LODZIARNIA
  • OTWÓRZ SWOJĄ LODZIARNIA
    • LODZIARNIA POD KLUCZ
    • PROJEKTOWANIA
    • DORADZTWO
    • MEBLE
    • CASE HISTORY
  • ORYGINALNYCH
    CZĘŚCI
  • BRANŻE
    • LODZIARNIA
    • CUKIERNIA
    • HO.RE.CA.
    • PIEKARNICTWO
  • Kim jesteśmy
  • Nasze marki
  • NEWS
  • KONTAKT
  • POMOC TECHNICZNA
  • PolskiPolski
    • ItalianoItaliano
    • EnglishEnglish
    • EspañolEspañol
    • PolskiPolski
  • KIM JESTEŚMY
  • NASZE MARKI
  • NEWS
  • KONTAKT
  • POMOC TECHNICZNA
  • Polski
    • Italiano
    • English
    • Español
    • Polski
0
  • Home
  • Nowy sprzęt
  • Turbomix
  • Turbomix
  • Turbomix
    Carpigiani

Turbomix

Turbomix Carpigiani to niezbędny sprzęt w nowoczesnym warsztacie lodziarskim, służący do przygotowywania wszystkich mieszanek. Służy do mielenia, emulgowania i rozdrabniania suchych, włóknistych i tłustych składników w płynach, w celu uzyskania idealnie jednorodnych mas lodowych. Oprócz przygotowania mieszanek do lodów rzemieślniczych, Turbomix znajduje szerokie zastosowanie także w cukiernictwie, jako przyrząd do emulgowania gęstych produktów, a także w licznych gałęziach produkcji spożywczej, w branży chemicznej, farmaceutycznej i kosmetycznej.

Kategoria: Turbomix
Condividi
Opis
  • WŁAŚCIWOŚCI
  • DOKUMENTACJI TECHNICZNEJ
  • DOWNLOAD

WŁAŚCIWOŚCI

JAKOŚĆ

Turbomix Carpigiani to cenny sprzymierzeniec w przygotowaniu zawsze doskonałych mieszanek:

  • Mikser do kremów. Doskonałe mieszadło gwarantujące dokładne rozdrabnianie w mieszance bazowej kremowych mas, gęstych i cukrowych lub oleistych i bogatych w tłuszcze. Duża prędkość obrotów oraz konfiguracja wirnika generują silne specyficzne ciśnienie, pozwalające na szybkie emulgowanie mas przy jednoczesnym wydobyciu ich aromatu i kremowej konsystencji.
    Mikser do owoców. Doskonały do rozdrabniania i mielenia kawałków świeżych i mrożonych owoców oraz do dokładnego łączenia owocowego puree z bazą.
    Pomocny przy rozpuszczaniu proszków, takich jak cukier i zimne dodatki stabilizujące przy przygotowywaniu mieszanek na bazie wody.

WYDAJNOŚĆ

Turbomix Carpigiani posiada stabilną pionową strukturę nabarową, do której przymocowano ramię wspierające silnik. Ponadto jest wyposażony w silnik o dużej mocy, pracujący ze zmienną prędkością, ruchem pionowym i wahadłowym oraz w dwa różne emulgatory.

WYGODA

Turbomix Carpigiani jest wydajny i szybki:

  • w przypadku drobnego emulgowania mas podkreślających smaki w mieszance podstawowej oraz lodów o wyrafinowanym smaku czas obróbki wynosi około 30 sekund na 5 litrów.
  • Aby całkowicie rozpuścić bazę na zimno w mleku lub wodzie pragnąc uzyskać wysokiej jakości lody potrzeba 60 sekund na 5 litrów.
  • Aby wyprodukować pełną mieszankę, począwszy od pojedynczych składników, i uformować kompletny, idealnie zemulgowany miks w lodach spersonalizowanych, należy miksować 120 sekund na 5 litrów.

OSZCZĘDNOŚĆ

Mikser Turbomix pozwala na proste i praktyczne wykonywanie prac przy oszczędności czasu i optymalizacji siły roboczej oraz uzyskiwanie jednolitych miksów lodowych

BEZPIECZEŃSTWO – HIGIENA

Turbomix został opracowany w taki sposób, aby operator mógł pracować w stabilnie bezpiecznych warunkach:

  • aby uruchomić mikser, operator musi nacisnąć jednocześnie obiema rękoma na uchwyty sterowania. Regulacja prędkości następuje poprzez przesunięcie kciuków na wspomniane uchwyty. Po 10 sekundach ciągłego naciskania rąk na uchwyty maszyna wydaje sygnał dźwiękowy i świetlny, co oznacza gotowość do jej działania w trybie automatycznym.
  • Ponadto wymiana emulgatorów jest bardzo prosta: wystarczy odkręcić tuleję pod silnikiem, aby odblokować emulgator i wyjąć go w celu wymiany. Silnik i rotor są połączone złączami z tworzywa sztucznego, łatwymi do wymiany i chroniącymi maszynę w przypadku nieprawidłowej obsługi. Po zakończeniu dnia pracy używane emulgatory należy całkowicie zdemontować i przeprowadzić ich dokładne czyszczenie.

OPCJE

  • Nóż w wyposażeniu opcjonalnym. To obrotowy młynek do rozdrabniania dużych kawałków owoców, nawet bardzo twardych, takich jak gruszki i jabłka.
  • Czerpak w wyposażeniu opcjonalnym. Jest to czerpak z podziałką, wykonany ze stali nierdzewnej, o pojemności 15 litrów. Materiał posiada wybitne właściwości higieniczne, a stożkowy kształt ułatwia ruch w górę obrabianej masy, natomiast odpowiednio zaprojektowane wymiary sprawiają, że czerpak idealnie pasuje do maszyny.

DOKUMENTACJI TECHNICZNEJ

Motor RPM

3.000 – 12.000

Rotor speed

approx. 22 m/sec

Quantity per Cycle

Min. kg: 3
Max. kg: 15

Electrical

Volt: 230
Hz: 50-60
Ph: 1
Nominal Power kW: 0,75

Dimensions

Width cm: 44
Depth cm: 50
Height cm: min 76 – max 114
Net Weight kg: 65

DOWNLOAD

Wypełnij formularz, aby otrzymać katalog

Imię (konieczny)
Nazwisko (konieczny)
Email (konieczny)
Telefon
Przeczytawszy i zrozumiawszyPOLITYKĘ PRYWATNOŚCI,wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu uzyskania odpowiedzi na mój wniosek (konieczny).
Ponadto, zapoznawszy się z POLITYKĘ PRYWATNOŚCIwyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych do celów marketingowych.

  • WŁAŚCIWOŚCI
  • DOKUMENTACJI TECHNICZNEJ
  • DOWNLOAD

WŁAŚCIWOŚCI

JAKOŚĆ

Turbomix Carpigiani to cenny sprzymierzeniec w przygotowaniu zawsze doskonałych mieszanek:

  • Mikser do kremów. Doskonałe mieszadło gwarantujące dokładne rozdrabnianie w mieszance bazowej kremowych mas, gęstych i cukrowych lub oleistych i bogatych w tłuszcze. Duża prędkość obrotów oraz konfiguracja wirnika generują silne specyficzne ciśnienie, pozwalające na szybkie emulgowanie mas przy jednoczesnym wydobyciu ich aromatu i kremowej konsystencji.
    Mikser do owoców. Doskonały do rozdrabniania i mielenia kawałków świeżych i mrożonych owoców oraz do dokładnego łączenia owocowego puree z bazą.
    Pomocny przy rozpuszczaniu proszków, takich jak cukier i zimne dodatki stabilizujące przy przygotowywaniu mieszanek na bazie wody.

WYDAJNOŚĆ

Turbomix Carpigiani posiada stabilną pionową strukturę nabarową, do której przymocowano ramię wspierające silnik. Ponadto jest wyposażony w silnik o dużej mocy, pracujący ze zmienną prędkością, ruchem pionowym i wahadłowym oraz w dwa różne emulgatory.

WYGODA

Turbomix Carpigiani jest wydajny i szybki:

  • w przypadku drobnego emulgowania mas podkreślających smaki w mieszance podstawowej oraz lodów o wyrafinowanym smaku czas obróbki wynosi około 30 sekund na 5 litrów.
  • Aby całkowicie rozpuścić bazę na zimno w mleku lub wodzie pragnąc uzyskać wysokiej jakości lody potrzeba 60 sekund na 5 litrów.
  • Aby wyprodukować pełną mieszankę, począwszy od pojedynczych składników, i uformować kompletny, idealnie zemulgowany miks w lodach spersonalizowanych, należy miksować 120 sekund na 5 litrów.

OSZCZĘDNOŚĆ

Mikser Turbomix pozwala na proste i praktyczne wykonywanie prac przy oszczędności czasu i optymalizacji siły roboczej oraz uzyskiwanie jednolitych miksów lodowych

BEZPIECZEŃSTWO – HIGIENA

Turbomix został opracowany w taki sposób, aby operator mógł pracować w stabilnie bezpiecznych warunkach:

  • aby uruchomić mikser, operator musi nacisnąć jednocześnie obiema rękoma na uchwyty sterowania. Regulacja prędkości następuje poprzez przesunięcie kciuków na wspomniane uchwyty. Po 10 sekundach ciągłego naciskania rąk na uchwyty maszyna wydaje sygnał dźwiękowy i świetlny, co oznacza gotowość do jej działania w trybie automatycznym.
  • Ponadto wymiana emulgatorów jest bardzo prosta: wystarczy odkręcić tuleję pod silnikiem, aby odblokować emulgator i wyjąć go w celu wymiany. Silnik i rotor są połączone złączami z tworzywa sztucznego, łatwymi do wymiany i chroniącymi maszynę w przypadku nieprawidłowej obsługi. Po zakończeniu dnia pracy używane emulgatory należy całkowicie zdemontować i przeprowadzić ich dokładne czyszczenie.

OPCJE

  • Nóż w wyposażeniu opcjonalnym. To obrotowy młynek do rozdrabniania dużych kawałków owoców, nawet bardzo twardych, takich jak gruszki i jabłka.
  • Czerpak w wyposażeniu opcjonalnym. Jest to czerpak z podziałką, wykonany ze stali nierdzewnej, o pojemności 15 litrów. Materiał posiada wybitne właściwości higieniczne, a stożkowy kształt ułatwia ruch w górę obrabianej masy, natomiast odpowiednio zaprojektowane wymiary sprawiają, że czerpak idealnie pasuje do maszyny.

DOKUMENTACJI TECHNICZNEJ

Motor RPM

3.000 – 12.000

Rotor speed

approx. 22 m/sec

Quantity per Cycle

Min. kg: 3
Max. kg: 15

Electrical

Volt: 230
Hz: 50-60
Ph: 1
Nominal Power kW: 0,75

Dimensions

Width cm: 44
Depth cm: 50
Height cm: min 76 – max 114
Net Weight kg: 65

DOWNLOAD

Wypełnij formularz, aby otrzymać katalog

Imię (konieczny)
Nazwisko (konieczny)
Email (konieczny)
Telefon
Przeczytawszy i zrozumiawszyPOLITYKĘ PRYWATNOŚCI,wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu uzyskania odpowiedzi na mój wniosek (konieczny).
Ponadto, zapoznawszy się z POLITYKĘ PRYWATNOŚCIwyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych do celów marketingowych.

Download Premium WordPress Themes Free
Download Nulled WordPress Themes
Download WordPress Themes Free
Download Premium WordPress Themes Free
download udemy paid course for free
download coolpad firmware
Download Premium WordPress Themes Free
ZG93bmxvYWQgbHluZGEgY291cnNlIGZyZWU=
Dodatkowe informacje
Marca

Carpigiani

DeliteSRL

Dostawcy lodziarnie
we Włoszech i na świecie.

KONTAKT

Delite S.r.l.
Via Walter Manzotti 11/f
Loc. Roncadella
42122 Reggio Emilia

Tel.: +39 0522 348551
E-mail: commerciale@delitesrl.it

LEGAL

Cookie policy
Privacy policy
Delite s.r.l 2019 - Via Manzotti 11/f - Loc. Roncadella - 42122 Reggio Emilia - P.IVA: 02294770355
    0
      Autorizzo il proprietario del sito a contattarmi via email / telefono per discutere questa richiesta. (Se vuoi saperne di più sul modo in cui questo sito gestisce i dati, consulta la nostra politica sulla privacy policy).
      Brought to you by WisdmLabs: Expert WordPress Plugin Developer

      Sending...

      Questo sito fa uso di cookie per migliorare l’esperienza di navigazione degli utenti e raccogliere informazioni sul suo utilizzo. Alcuni dei cookie utilizzati sono essenziali perché esso funzioni correttamente. Proseguendo nella navigazione se ne accetta l’uso. Per ulteriori dettagli si prega di consultare la cookie policy.OkInformativa estesa