MENUMENU
  • NOWY
    SPRZĘT
    • MASZYNA
      DO LODÓW
    • PASTERYZATORY
    • SZOKÓWKI
    • THE ONE
    • AGREGATY CHŁODNICZE
    • WITRYNY CUKIERNICZE
    • WITRYNY DO LODÓW
    • UBIJARKA DO ŚMIETANY
    • LODÓW SOFT
    • LODÓW STICK
    • TURBOMIX
    • YOGURT LODÓW
  • UŻYWANY
    SPRZĘT
    • MASZYNA
      DO LODÓW
    • PASTERYZATORY
    • RÓŻNYCH SPRZĘT
    • TURBOMIX
    • UBIJARKA DO ŚMIETANY
    • SZOKÓWKI
    • WITRYNY CUKIERNICZE
    • WITRYNY DO LODÓW
  • PRODUKTY
    • LODZIARNIA
  • OTWÓRZ SWOJĄ
    LODZIARNIA
    • LODZIARNIA POD KLUCZ
    • PROJEKTOWANIA
    • DORADZTWO
    • MEBLE
    • CASE HISTORY
  • ORYGINALNYCH
    CZĘŚCI
  • BRANŻE
    • LODZARNIA
    • CUKIERNIA
    • HO.RE.CA
    • PIEKARNICTWO
  • NOWY SPRZĘT
    • MASZYNA DO LODÓW
    • PASTERYZATORY
    • SZOKÓWKI
    • THE ONE
    • TURBOMIX
    • AGREGATY CHŁODNICZE
    • WITRYNY CUKIERNICZE
    • WITRYNY DO LODÓW
    • UBIJARKA DO ŚMIETANY
    • LODÓW SOFT
    • LODÓW STICK
    • YOGURT LODÓW
  • UŻYWANY SPRZĘT
    • MASZYNA DO LODÓW
    • PASTERYZATORY
    • RÓŻNYCH SPRZĘT
    • TURBOMIX
    • UBIJARKA DO ŚMIETANY
    • SZOKÓWKI
    • WITRYNY CUKIERNICZE
    • WITRYNY DO LODÓW
  • PRODUKTY
    • LODZIARNIA
  • OTWÓRZ SWOJĄ LODZIARNIA
    • LODZIARNIA POD KLUCZ
    • PROJEKTOWANIA
    • DORADZTWO
    • MEBLE
    • CASE HISTORY
  • ORYGINALNYCH
    CZĘŚCI
  • BRANŻE
    • LODZIARNIA
    • CUKIERNIA
    • HO.RE.CA.
    • PIEKARNICTWO
  • Kim jesteśmy
  • Nasze marki
  • NEWS
  • KONTAKT
  • POMOC TECHNICZNA
  • PolskiPolski
    • ItalianoItaliano
    • EnglishEnglish
    • EspañolEspañol
    • PolskiPolski
  • KIM JESTEŚMY
  • NASZE MARKI
  • NEWS
  • KONTAKT
  • POMOC TECHNICZNA
  • Polski
    • Italiano
    • English
    • Español
    • Polski
0
  • Home
  • Używany sprzęt
  • Maszyny do lodów
  • Labotronic 20/60 RTX
  • Labotronic 20/60 RTX
    Carpigiani

Labotronic 20/60 RTX

16.500,00€

LABOTRONIC RTX to maszyny do lodów rzemieślniczych, automatyczne i poziome, z bezpośrednim wyciskaniem lodów.
Ta trzecia generacja elektronicznych urządzeń do przygotowania mieszanki lodów CARPIGIANI dostarcza producentom lodów rzemieślniczych jeszcze bardziej elastyczne narzędzie odnoszące się do wszystkich ich potrzeb produkcyjnych.
Cykl produkcyjny może być dostosowany do umiejętnego mieszania każdej mieszaniny i produkowania oryginalnych lodów, a także wyjątkowych deserów z ubitych i zmrożonych owoców.
LABOTRONIC RTX-D produkują lody o zawsze doskonałej strukturze nawet przy załadunku ograniczonym do jednej trzeciej ich zdolności produkcyjnej. Ponadto, HARD-O-DINAMIC (patent) optymizuje wydajność chłodzenia każdej mieszanki.

Kategoria: Maszyny do lodów
Condividi
Opis
  • WŁAŚCIWOŚCI
  • DOKUMENTACJI TECHNICZNEJ
  • DOWNLOAD

WŁAŚCIWOŚCI

JAKOŚĆ

  • Lody Excellent: przy wyborze programu mieszania EC, produkowane lody są dobrze skomponowane, miękkie i kremowe, a także nadają się do długiej ekspozycji w ladzie, zgodnie z najbardziej tradycyjnym sposobem prezentacji zimnego deseru.
  • Lody Speed: przy wyborze programu mieszania SP cykl produkcyjny jest szybszy, lody bardziej zwarte i suche, gotowe do nabierania.
  • Deser owocowy: przy wyborze programu CF, podczas produkcji okresy pracy i przerw zmieniają się cyklicznie, aby krystalizować w doskonale jednorodny sposób pyszny krem z owoców.

WYDAJNOŚĆ

  • Mieszadło Pom: Bez centralnego wału i z łopatkami odpornymi na zimno, do całkowitego opróżnienia lodów: sztywne i lekkie, posiada samoregulujące się zgarniacze.
  • Wylot lodów: Nowe drzwiczki ze stali nierdzewnej mają powiększony otwór wylotowy lodów, co sprawia, że wyciskanie jest szybsze, a na lody działa mniej naprężeń mechanicznych.
  • Dostosowany H.O.D. (patent): Końcową, twardą konsystencją lodów można zawsze zmieniać, nawet podczas sporządzania mieszanki, w zależności od osobistych potrzeb; H.O.D. będzie pracował więc automatycznie z nowymi, wybranymi parametrami.

WYGODA

  • Chłodzenie wtórne: służy do ponownego włączenia zimna podczas wyciskania i utrzymania w ten sposób niezmienionej konsystencji, nawet w przypadku lodów, które wychodzą ostatnie.
  • Mata stabilizująca tackę: mata wyściełająca półkę wykonana jest z twardej gumy i dopasowana, aby utrzymać w miejscu typowe tacki 36×16, umożliwiając operatorowi zachowanie jednej ręki wolnej, w celu ubarwienia i wzbogacenia lodów wychodzących z urządzenia.
  • Mata stabilizująca pojemnik: ta sama mata z twardej gumy i dopasowana, aby utrzymać w miejscu także pojemniki o wymiarach 36×25.
  • Mata do uchwytu pojemników cylindrycznych: Ta sama mata z twardej gumy ma okrągły otwór, aby pomieścić bez trudu tradycyjne pojemniki cylindryczne, używane przez tych, którzy wybierają lady chłodnicze z głębokimi kuwetami.

OSZCZĘDNOŚĆ

HARD-O-DYNAMIC (H.O.D.) OPATENTOWANY: nowy proces, opatentowany przez Carpigiani, pozwala na znaczną oszczędność energii, wykonując następujące funkcje: włączenie sporządzania mieszanki, kontrolując ciągle tworzenie struktury lodów; systematyczną analizę parametrów elektrycznych i wymian ciepła urządzenia; ocenę odstępów czasowych zmiany stanu mieszaniny z ciekłej do stałej, dostosowując wydajność instalacji chłodniczej podczas produkcji lodów. Wszystko to modulując dynamicznie dostarczanie zimna w zależności od ilości wprowadzonej mieszanki, czyli minimalnego, średniego lub maksymalnego załadunku cylindra; rodzaju użytej mieszanki, czy chodzi o lody z dużą zawartością śmietany lub delikatny owocowy sorbet, oraz wybranej jakości lodów.
Dzięki H.O.D., urządzenia Labotronic RTX dostosowują się doskonale do wymagań producenta lodów, do jego specyficznych i osobistych mieszanek, do różnych potrzeb produkcyjnych, do wysokiego i niskiego sezonu.

BEZPIECZEŃSTWO – HIGIENA

  • Jednoczęściowy cylinder: cylinder do przygotowywania mieszanki i przednia płyta stanowią jedną część, w celu umożliwienia dokładnego czyszczenia i zagwarantowania higieny.
  • Mycie: profesjonalny, praktyczny prysznic umożliwia modulowanie strumienia wody w celu wygodnego użycia i może być bezpośrednio podłączony do ciepłej wody w zakładzie, aby uprościć i przyspieszyć czynności czyszczenia.
  • Ześlizg lodów: daje się całkowicie zdemontować, aby ułatwić dokładne oczyszczenie i usunięcie wszelkich resztek lodów.
  • Zdalna diagnoza: poprzez modem, urządzenie Labotronic RTX może odbierać i transmitować dane działania do Działu Obsługi, w celu diagnostyki technicznej oraz operacji zdalnych.
  • Wzornictwo: Nowa estetyka o zaokrąglonych liniach ułatwia lepsze podejście operatora i dobre zapobieganie wypadkom; ponadto, panel sterowania jest łatwy do odczytania i interpretacji.

KONTROLE JAKOŚCI I WERSJI

  • Kontrola wycieku gazu i ładowania
  • Kontrola transmisji mieszadła
  • Sterowanie zaworem wodnym i prysznicem ręcznym
  • Sterowanie mieszadłem / skrobakami
  • Sprawdź operację czytania spójności

DOKUMENTACJI TECHNICZNEJ

Gelato produced

Quantity per gelata min. lt: 4
Quantity per gelata max. lt: 15

Quantity per gelata

Min. kg: 3
Max. kg: 10,5

Quantity per cycle | Programs

Cremolata kg: 9

Electrical

Volt: 400
Hz: 50
Ph: 3
Nominal Power kW: 9
Condenser: Water

Dimensions

Height cm: 140
Width cm: 60
Depth cm: 85
Net Weight kg: 370

DOWNLOAD

Wypełnij formularz, aby otrzymać katalog

Imię (konieczny)
Nazwisko (konieczny)
Email (konieczny)
Telefon
Przeczytawszy i zrozumiawszyPOLITYKĘ PRYWATNOŚCI,wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu uzyskania odpowiedzi na mój wniosek (konieczny).
Ponadto, zapoznawszy się z POLITYKĘ PRYWATNOŚCIwyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych do celów marketingowych.

  • WŁAŚCIWOŚCI
  • DOKUMENTACJI TECHNICZNEJ
  • DOWNLOAD

WŁAŚCIWOŚCI

JAKOŚĆ

  • Lody Excellent: przy wyborze programu mieszania EC, produkowane lody są dobrze skomponowane, miękkie i kremowe, a także nadają się do długiej ekspozycji w ladzie, zgodnie z najbardziej tradycyjnym sposobem prezentacji zimnego deseru.
  • Lody Speed: przy wyborze programu mieszania SP cykl produkcyjny jest szybszy, lody bardziej zwarte i suche, gotowe do nabierania.
  • Deser owocowy: przy wyborze programu CF, podczas produkcji okresy pracy i przerw zmieniają się cyklicznie, aby krystalizować w doskonale jednorodny sposób pyszny krem z owoców.

WYDAJNOŚĆ

  • Mieszadło Pom: Bez centralnego wału i z łopatkami odpornymi na zimno, do całkowitego opróżnienia lodów: sztywne i lekkie, posiada samoregulujące się zgarniacze.
  • Wylot lodów: Nowe drzwiczki ze stali nierdzewnej mają powiększony otwór wylotowy lodów, co sprawia, że wyciskanie jest szybsze, a na lody działa mniej naprężeń mechanicznych.
  • Dostosowany H.O.D. (patent): Końcową, twardą konsystencją lodów można zawsze zmieniać, nawet podczas sporządzania mieszanki, w zależności od osobistych potrzeb; H.O.D. będzie pracował więc automatycznie z nowymi, wybranymi parametrami.

WYGODA

  • Chłodzenie wtórne: służy do ponownego włączenia zimna podczas wyciskania i utrzymania w ten sposób niezmienionej konsystencji, nawet w przypadku lodów, które wychodzą ostatnie.
  • Mata stabilizująca tackę: mata wyściełająca półkę wykonana jest z twardej gumy i dopasowana, aby utrzymać w miejscu typowe tacki 36×16, umożliwiając operatorowi zachowanie jednej ręki wolnej, w celu ubarwienia i wzbogacenia lodów wychodzących z urządzenia.
  • Mata stabilizująca pojemnik: ta sama mata z twardej gumy i dopasowana, aby utrzymać w miejscu także pojemniki o wymiarach 36×25.
  • Mata do uchwytu pojemników cylindrycznych: Ta sama mata z twardej gumy ma okrągły otwór, aby pomieścić bez trudu tradycyjne pojemniki cylindryczne, używane przez tych, którzy wybierają lady chłodnicze z głębokimi kuwetami.

OSZCZĘDNOŚĆ

HARD-O-DYNAMIC (H.O.D.) OPATENTOWANY: nowy proces, opatentowany przez Carpigiani, pozwala na znaczną oszczędność energii, wykonując następujące funkcje: włączenie sporządzania mieszanki, kontrolując ciągle tworzenie struktury lodów; systematyczną analizę parametrów elektrycznych i wymian ciepła urządzenia; ocenę odstępów czasowych zmiany stanu mieszaniny z ciekłej do stałej, dostosowując wydajność instalacji chłodniczej podczas produkcji lodów. Wszystko to modulując dynamicznie dostarczanie zimna w zależności od ilości wprowadzonej mieszanki, czyli minimalnego, średniego lub maksymalnego załadunku cylindra; rodzaju użytej mieszanki, czy chodzi o lody z dużą zawartością śmietany lub delikatny owocowy sorbet, oraz wybranej jakości lodów.
Dzięki H.O.D., urządzenia Labotronic RTX dostosowują się doskonale do wymagań producenta lodów, do jego specyficznych i osobistych mieszanek, do różnych potrzeb produkcyjnych, do wysokiego i niskiego sezonu.

BEZPIECZEŃSTWO – HIGIENA

  • Jednoczęściowy cylinder: cylinder do przygotowywania mieszanki i przednia płyta stanowią jedną część, w celu umożliwienia dokładnego czyszczenia i zagwarantowania higieny.
  • Mycie: profesjonalny, praktyczny prysznic umożliwia modulowanie strumienia wody w celu wygodnego użycia i może być bezpośrednio podłączony do ciepłej wody w zakładzie, aby uprościć i przyspieszyć czynności czyszczenia.
  • Ześlizg lodów: daje się całkowicie zdemontować, aby ułatwić dokładne oczyszczenie i usunięcie wszelkich resztek lodów.
  • Zdalna diagnoza: poprzez modem, urządzenie Labotronic RTX może odbierać i transmitować dane działania do Działu Obsługi, w celu diagnostyki technicznej oraz operacji zdalnych.
  • Wzornictwo: Nowa estetyka o zaokrąglonych liniach ułatwia lepsze podejście operatora i dobre zapobieganie wypadkom; ponadto, panel sterowania jest łatwy do odczytania i interpretacji.

KONTROLE JAKOŚCI I WERSJI

  • Kontrola wycieku gazu i ładowania
  • Kontrola transmisji mieszadła
  • Sterowanie zaworem wodnym i prysznicem ręcznym
  • Sterowanie mieszadłem / skrobakami
  • Sprawdź operację czytania spójności

DOKUMENTACJI TECHNICZNEJ

Gelato produced

Quantity per gelata min. lt: 4
Quantity per gelata max. lt: 15

Quantity per gelata

Min. kg: 3
Max. kg: 10,5

Quantity per cycle | Programs

Cremolata kg: 9

Electrical

Volt: 400
Hz: 50
Ph: 3
Nominal Power kW: 9
Condenser: Water

Dimensions

Height cm: 140
Width cm: 60
Depth cm: 85
Net Weight kg: 370

DOWNLOAD

Wypełnij formularz, aby otrzymać katalog

Imię (konieczny)
Nazwisko (konieczny)
Email (konieczny)
Telefon
Przeczytawszy i zrozumiawszyPOLITYKĘ PRYWATNOŚCI,wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu uzyskania odpowiedzi na mój wniosek (konieczny).
Ponadto, zapoznawszy się z POLITYKĘ PRYWATNOŚCIwyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych do celów marketingowych.

Download WordPress Themes Free
Download Nulled WordPress Themes
Premium WordPress Themes Download
Download WordPress Themes Free
udemy free download
download redmi firmware
Free Download WordPress Themes
udemy course download free
Dodatkowe informacje
Marca

Carpigiani

Pokrewne produkty

  • Sed L 40 Pionowy

    7.500,00€
  • Labotronic 30/45 DGT

    9.500,00€
  • Labotronic 20/60 RTL

DeliteSRL

Dostawcy lodziarnie
we Włoszech i na świecie.

KONTAKT

Delite S.r.l.
Via Walter Manzotti 11/f
Loc. Roncadella
42122 Reggio Emilia

Tel.: +39 0522 348551
E-mail: commerciale@delitesrl.it

LEGAL

Cookie policy
Privacy policy
Delite s.r.l 2019 - Via Manzotti 11/f - Loc. Roncadella - 42122 Reggio Emilia - P.IVA: 02294770355
    0
      Autorizzo il proprietario del sito a contattarmi via email / telefono per discutere questa richiesta. (Se vuoi saperne di più sul modo in cui questo sito gestisce i dati, consulta la nostra politica sulla privacy policy).
      Brought to you by WisdmLabs: Expert WordPress Plugin Developer

      Sending...

      Questo sito fa uso di cookie per migliorare l’esperienza di navigazione degli utenti e raccogliere informazioni sul suo utilizzo. Alcuni dei cookie utilizzati sono essenziali perché esso funzioni correttamente. Proseguendo nella navigazione se ne accetta l’uso. Per ulteriori dettagli si prega di consultare la cookie policy.OkInformativa estesa