QUALITÀ
Il pastorizzatore professionale Pastomaster 180 RTL ha una elevata capienza: la capacità della vasca va da 30 a 180 kg per ciclo.
Pastomaster 180 RTL
Pastomaster 180 RTL è caratterizzato da un accoppiamento millimetrico tazza-agitatore che garantisce, insieme alle diverse velocità dell’agitatore, un’alta micronizzazione: i globuli di grasso vengono ridotti a dimensioni particolarmente fini, da 2 a 5 micron, per ottenere gelati più cremosi e stabili.
Descrizione
PERFORMANCE
Il Pastomaster 180 RTL ha le seguenti caratteristiche:
- parzializzazione della capacità produttiva da 30 a 180 kg;
- ciclo di pastorizzazione automatico.
COMODITÀ
La miscelazione dal basso assicura piena accessibilità alla vasca.
Inoltre, il Pastomaster 180 RTL è dotato di:
- coperchio della vasca in polimero;
- 2 rubinetti per l’estrazione della miscela.
RISPARMIO
Il pastorizzatore per gelaterie Pastomaster 180 RTL consente di svolgere il lavoro in modo semplice e pratico, risparmiando tempo e ottimizzando le risorse.
SICUREZZA – IGIENE
Tutti i componenti del Pastomaster 180 RTL a contatto con la miscela sono in acciaio inossidabile e polimeri idonei ad uso alimentare.
OPTIONAL
- Carpi Care kit, per mantenere igienicamente perfetta la tua macchina.
Capacità vasca
lt min: 30 (la produzione oraria può variare a seconda del mix usato e delle condizioni operative).
lt max: 180 (la produzione oraria può variare a seconda del mix usato e delle condizioni operative).
Elettrico
Volt: 400
Hz: 50
Ph: 3
Nominal Power kW: 17,5
Fuse Size A: 28
Condensatore: Acqua
Dimensioni
Dimensioni base larghezza cm: 75
Dimensioni base profondità cm: 106
Dimensioni base altezza cm: 119
Peso netto kg: 345
Compila il form per ricevere cataloghi
QUALITÀ
Il pastorizzatore professionale Pastomaster 180 RTL ha una elevata capienza: la capacità della vasca va da 30 a 180 kg per ciclo.
PERFORMANCE
Il Pastomaster 180 RTL ha le seguenti caratteristiche:
- parzializzazione della capacità produttiva da 30 a 180 kg;
- ciclo di pastorizzazione automatico.
COMODITÀ
La miscelazione dal basso assicura piena accessibilità alla vasca.
Inoltre, il Pastomaster 180 RTL è dotato di:
- coperchio della vasca in polimero;
- 2 rubinetti per l’estrazione della miscela.
RISPARMIO
Il pastorizzatore per gelaterie Pastomaster 180 RTL consente di svolgere il lavoro in modo semplice e pratico, risparmiando tempo e ottimizzando le risorse.
SICUREZZA – IGIENE
Tutti i componenti del Pastomaster 180 RTL a contatto con la miscela sono in acciaio inossidabile e polimeri idonei ad uso alimentare.
OPTIONAL
- Carpi Care kit, per mantenere igienicamente perfetta la tua macchina.
Capacità vasca
lt min: 30 (la produzione oraria può variare a seconda del mix usato e delle condizioni operative).
lt max: 180 (la produzione oraria può variare a seconda del mix usato e delle condizioni operative).
Elettrico
Volt: 400
Hz: 50
Ph: 3
Nominal Power kW: 17,5
Fuse Size A: 28
Condensatore: Acqua
Dimensioni
Dimensioni base larghezza cm: 75
Dimensioni base profondità cm: 106
Dimensioni base altezza cm: 119
Peso netto kg: 345
Compila il form per ricevere cataloghi
Informazioni aggiuntive
| Marca | Carpigiani |
|---|
