QUALITÀ
Raffreddamento a glicole e scambiatore ad acqua.
Sed L 40 Carpigiani Verticale
7.500,00€
Queste macchine si distinguono nella produzione, in quanto il gelato viene mantecato e poi estratto manualmente utilizzando una “pala”, metodo tradizionale e antico.
Descrizione
CONTROLLI DI QUALITA’ e REVISIONE
- Controllo perdite Gas e Ricarica
- Controllo Trasmissione Agitatore
- Controllo Valvola Acqua e Doccetta
- Controllo Agitatore/Raschianti
- Controllo Funzionamento Lettura Consistenza
Produzione oraria
20-40 Kg/H
Elettrico
Volt: 380
Hz: 50
Ph: 3
Nominal Power kW: 3,8
Condensatore: Acqua
Dimensioni
Altezza cm: 197
Larghezza cm: 55
Profondità cm: 90
Peso netto kg: 320
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QUALITÀ
Raffreddamento a glicole e scambiatore ad acqua.
CONTROLLI DI QUALITA’ e REVISIONE
- Controllo perdite Gas e Ricarica
- Controllo Trasmissione Agitatore
- Controllo Valvola Acqua e Doccetta
- Controllo Agitatore/Raschianti
- Controllo Funzionamento Lettura Consistenza
Produzione oraria
20-40 Kg/H
Elettrico
Volt: 380
Hz: 50
Ph: 3
Nominal Power kW: 3,8
Condensatore: Acqua
Dimensioni
Altezza cm: 197
Larghezza cm: 55
Profondità cm: 90
Peso netto kg: 320
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Informazioni aggiuntive
| Marca | Carpigiani |
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